ΟΝΟΜΑΖΟΜΑΙ ΜΥΛΩΝΑ ΜΥΡΤΩ - ΜΑΡΙΑ. ΤΕΛΕΙΩΣΑ ΤΙΣ ΣΠΟΥΔΕΣ ΜΟΥ ΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ - ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ ΣΤΟ ΤΕΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΤΟ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟ ΤΟΥ 2003. Η ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΟΥ ΔΙΑΤΡΙΒΗ ΜΕ ΤΙΤΛΟ: "ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΣΕ ΑΘΛΗΤΕΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΥ ΕΠΙΠΕΔΟΥ ΚΩΠΗΛΑΣΙΑΣ" ΕΓΙΝΕ ΣΤΟ ΆΜΣΤΕΡΝΤΑΜ ΤΗΣ ΟΛΛΑΝΔΙΑΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΥΠΟΤΡΟΦΙΑ ΠΟΥ ΕΛΑΒΑ ΑΠΟ ΤΟ Ι.Κ.Υ. (ΙΔΡΥΜΑ ΚΡΑΤΙΚΩΝ ΥΠΟΤΡΟΦΙΩΝ). ΠΑΡΑΛΛΗΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΟΥΝ ΜΕ ΑΘΛΗΤΕΣ ΣΤΗΝ ΟΛΛΑΝΔΙΑ ΣΤΟ UNIVERSITY SPORT CENTER. ΕΠΙΣΤΡΕΦΟΝΤΑΣ ΤΟ 2004 ΕΡΓΑΣΤΗΚΑ ΣΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ ΤΟΥ ΚΥΡΙΟΥ ΖΟΥΜΠΑΝΕΑ ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΓΙΑ ΕΝΑ ΧΡΟΝΟ, ΟΠΟΥ ΑΠΕΚΤΗΣΑ ΣΠΟΥΔΑΙΑ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΛΟΓΩ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΤΩΝ ΠΕΡΙΣΤΑΤΙΚΩΝ ΠΟΥ ΕΙΧΑ ΤΗΝ ΕΥΚΑΙΡΙΑ ΝΑ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΩ. ΤΟ 2004 ΕΡΓΑΣΤΗΚΑ ΕΠΙΣΗΣ ΜΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΑΘΛΗΤΕΣ ΕΛΛΗΝΟΡΩΜΑΪΚΗΣ ΠΑΛΗΣ ΟΙ ΟΠΟΙΟΙ, ΣΤΟΥΣ ΟΛΥΜΠΙΑΚΟΥΣ ΑΓΩΝΕΣ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ ΤΟ 2004 ΔΙΑΚΡΙΘΗΚΑΝ, ΚΑΤΑΛΑΜΒΑΝΟΝΤΑΣ ΘΕΣΕΙΣ ΟΛΥΜΠΙΟΝΙΚΩΝ. ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΩΝ ΑΓΩΝΩΝ ΕΚΠΟΝΗΣΑ ΕΡΓΑΣΙΑ ΜΕ ΘΕΜΑ: "ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΑΣ ΣΤΗΝ ΑΘΛΗΤΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ", ΕΡΓΑΣΙΑ Η ΟΠΟΙΑ ΔΙΑΚΡΙΘΗΚΕ ΚΑΙ ΜΟΥ ΧΑΡΙΣΕ ΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΑΘΛΗΤΩΝ. ΑΠΟ ΤΟ 2006 ΔΙΑΤΗΡΩ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΧΩΡΟ ΣΤΟ ΧΑΪΔΑΡΙ ΣΤΟ ΠΡΟΤΥΠΟ ΙΑΤΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΙ ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΜΕ ΙΑΤΡΟΥΣ. ΠΑΝΤΑ ΜΕ ΕΝΔΙΕΦΕΡΕ Η ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, ΚΑΙ ΑΥΤΟ ΕΠΕΙΔΗ Η ΕΦΗΒΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΟΠΟΥ ΑΝΑΠΤΥΣΣΕΤΑΙ Η ΑΤΟΜΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΙ Η ΕΛΕΥΘΕΡΗ ΒΟΥΛΗΞΣΗ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ . ΘΕΩΡΩ ΠΡΩΤΑΡΧΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΓΩΓΗ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΗΛΙΚΙΑΣ 12-18, ΩΣΤΕ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΕΠΙΛΟΓΗ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΝΩΣΗ. ΕΤΣΙ ΕΡΓΑΣΤΗΚΑ ΚΑΙ ΕΡΓΑΖΟΜΑΙ ΑΚΟΜΗ ΩΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΤΟΥ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΠΑΙΔΩΝ "ΑΓΛΑΪΑ ΚΥΡΙΑΚΟΥ" ΣΤΗ ΜΟΝΑΔΑ ΕΦΗΒΙΚΗΣ ΥΓΕΙΑΣ, ΣΤΟ ΤΜΗΜΑ ΤΗΣ ΕΦΗΒΙΚΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ, ΑΠΟΚΟΜΙΖΟΝΤΑΣ ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ. ΤΕΛΟΣ, ΕΧΩ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΙ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ, ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΗ ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΤΟΥ ΠΕΛΑΤΗ.
ΣΤΟΝ ΧΩΡΟ ΠΑΡΕΧΟΝΤΑΙ: ΕΛΕΓΧΟΣ ΣΩΜΑΤΟΜΕΤΡΗΣΕΩΝ, ΛΙΠΟΜΕΤΡΗΣΗ, ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΒΑΣΙΚΟΥ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΥ, ΥΓΡΑ - ΜΥΪΚΗ ΜΑΖΑ. ΠΑΡΟΧΗ ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΜΕΝΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΟΥ ΓΙΑ: ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ, ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ, ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ (ΒΟΥΛΙΜΙΑ, ΑΝΟΡΕΞΙΑ), ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ, ΘΗΛΑΣΜΟΣ, ΑΘΛΗΤΕΣ (ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ - ΑΓΩΝΕΣ), ΠΑΘΟΛΟΓΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ (ΚΑΡΔΙΟΠΑΘΕΙΕΣ, ΥΠΕΡΛΙΠΙΔΙΑΙΜΙΕΣ, ΔΙΑΒΗΤΗ, ΠΑΘΗΣΕΙΣ ΠΕΠΤΙΚΟΥ). ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ: ΚΥΚΛΟΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΩΝ - ΒΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΣΧΕΣΗ ΜΑΣ ΜΕ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ.
